朝陽(yáng)行|千年漁歌遇上數(shù)字浪潮，文化美食新風(fēng)尚

       近日，嶺南師范學(xué)院的“朝陽(yáng)行”突擊隊(duì)展開(kāi)了一次意義非凡的探索之旅，他們前往位于中國(guó)南海的“海威1號(hào)”海洋牧場(chǎng)，深入學(xué)習(xí)并實(shí)踐金鯧魚(yú)的養(yǎng)殖與文化價(jià)值。此次活動(dòng)旨在通過(guò)直播互動(dòng)的方式，將金鯧魚(yú)的文化故事、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及海洋牧場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展模式帶給廣大的觀眾，提升公眾對(duì)海洋生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)漁業(yè)的認(rèn)識(shí)。
      “海威1號(hào)”作為中國(guó)先進(jìn)的海洋牧場(chǎng)之一，采用現(xiàn)代化的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，為金鯧魚(yú)提供了接近自然的生長(zhǎng)環(huán)境，確保了魚(yú)類的健康與品質(zhì)，是新質(zhì)生產(chǎn)力的體現(xiàn)。突擊隊(duì)成員在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，親身體驗(yàn)了金鯧魚(yú)的喂食過(guò)程，了解了從孵化到成魚(yú)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，感受到了科技與自然和諧共生的魅力。
       在直播實(shí)踐中，隊(duì)員們不僅展示了金鯧魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境，還深入探討了金鯧魚(yú)在中國(guó)飲食文化中的重要地位。金鯧魚(yú)因其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受推崇，是沿海地區(qū)餐桌上不可或缺的美味佳肴。通過(guò)直播，隊(duì)員們分享了金鯧魚(yú)的多種烹飪方法，以及它在傳統(tǒng)節(jié)日和慶典中所承載的文化寓意，如象征著吉祥如意和家庭團(tuán)聚。
       此外，社會(huì)實(shí)踐隊(duì)還特別強(qiáng)調(diào)了海洋牧場(chǎng)——海威1號(hào)在環(huán)境保護(hù)方面的貢獻(xiàn)。通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖，減少了對(duì)野生金鯧魚(yú)資源的壓力，同時(shí)，牧場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)也注重生態(tài)平衡，避免對(duì)周邊海域造成污染，展現(xiàn)了現(xiàn)代漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理念。
       嶺南師范學(xué)院“朝陽(yáng)行”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)的此次行動(dòng)，不僅是一次對(duì)海洋生物多樣性的科普之旅，更是一次新質(zhì)生產(chǎn)力與內(nèi)涵式直播的創(chuàng)新實(shí)踐。通過(guò)新媒體平臺(tái)，他們成功地向外界傳遞了金鯧魚(yú)的獨(dú)特魅力及其背后深遠(yuǎn)的文化價(jià)值，同時(shí)也倡導(dǎo)了人與自然和諧共處的生活方式，為社會(huì)大眾提供了一次深入了解海洋牧場(chǎng)和可持續(xù)漁業(yè)的寶貴機(jī)會(huì)。