為深入學習貫徹習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，匯集各方力量，推進鄉(xiāng)村全面振興不斷取得實質性進展，促進和引導當代大學生成為有理想、敢擔當、能吃苦、肯奮斗的新時代好青年，2024年7月24日，蘭州理工大學“隴上聚‘椒’實踐團”懷揣著青春夢想、洋溢著盛夏激情，以社會實踐為橋梁，結合所學專業(yè)知識和特點，赴甘肅省天水市甘谷縣開展關于當地特色產業(yè)辣椒和花椒的社會實踐調研活動。
走進椒園古都，探尋百年椒史 首先，實踐團來到當地辣椒博物館和花椒展覽館，深入探索了雙椒的發(fā)展歷程。團隊通過負責人講解了解到甘谷縣是全國聞名的“辣椒之鄉(xiāng)”和“花椒之鄉(xiāng)”，該縣也入選了國家知識產權局確定的國家地理標志產品保護示范區(qū)，當地的辣椒和花椒均是國家地理標志產品。在負責人的指導下，成員們依次動手體驗了各項傳統辣椒的石碾加工工藝，這不僅提高了成員們的動手能力，更讓他們在深厚的歷史積淀中感悟到了農業(yè)文化的傳承與魅力。
科技引領新發(fā)展，創(chuàng)新編織椒香夢 近年來，甘谷縣大力發(fā)展辣椒和花椒產業(yè)，采用科學的方法與技術努力實現辣椒種植標準化、水肥一體化、管控智能化、營銷品牌化的創(chuàng)建目標。通過網上查詢和線下對接，實踐團來到了甘谷縣新興鎮(zhèn)侯家溝村種植基地和安遠鎮(zhèn)隴上椒種植基地探索目前辣椒種植采取的技術。通過基地負責人蔣秉琦先生的介紹，實踐團了解到目前基地作為辣椒種植示范點主要采用先進的水肥一體化智能滴灌系統，對辣椒選種、育苗、施肥、噴藥、滴灌等環(huán)節(jié)進行精細化管理，嚴格按照甘谷辣椒綠色食品生產技術規(guī)程操作。同時，基地還建立了農產品質量安全追溯管理體系，利用物聯網＋大數據技術，對種植全流程數字化控制和線上質量監(jiān)管，保證辣椒品質綠色、健康、優(yōu)質、安全。通過切身觀看和體驗，實踐團深刻感悟到了現代農業(yè)發(fā)展引進先進科學技術的必要性和其發(fā)揮的重要作用。其次，實踐團了解到基地目前培育的辣椒品種有七八種，主要大面積種植的品種是七寸紅和天椒24號。在基地負責人的帶領和指導下，實踐團學習了七寸紅頭茬青辣椒的采摘方法并動手體驗了采摘過程。根據基地負責人的講解，目前甘谷縣辣椒和花椒種植按照“黨支部+股份經濟合作社+龍頭企業(yè)+農戶”的發(fā)展思路，依托基地集約化育苗基地，采取“統一育苗、統一技術標準、統一施肥、統一噴藥”+訂單種植+保價回收+品牌銷售的模式，輻射帶動當地農民進行種植，極大地拓寬了群眾的增收渠道。據此，實踐團針對農戶具體種植與增收情況以入戶訪談和調查問卷的形式展開了進一步調研。
電商直播助發(fā)展，數字賦能興鄉(xiāng)村 在先進科技帶領下，甘谷縣也緊跟“互聯網+”的時代浪潮，積極探索農村電商發(fā)展之路，將電商直播與本地特色農產品相結合，實現了花椒與辣椒等產業(yè)的顯著增長。據此，實踐團前往甘谷縣像山印象雙創(chuàng)孵化基地和甘谷縣花椒交易集散中心探索電商產業(yè)發(fā)展。在負責人的介紹下，實踐團了解到基地已經建立了完善的網紅孵化體系，還積極培訓本地帶貨主播，培養(yǎng)了一批既懂農業(yè)又懂互聯網的“網信新農人”。直播基地負責人李燕表示，直播基地已簽約多個百萬級以上網紅，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的本地帶貨主播，自試運行以來，已通過多個類型直播間實現了可觀的銷售額。接著，實踐團又跟隨直播基地負責人來到了辣椒種植基地，在負責任人的帶領下體驗了直播賣貨的過程。電商直播的興起，不僅為甘谷的特色農產品找到了新的銷路，也推動了花椒與辣椒等產業(yè)的提質增效。
此次三下鄉(xiāng)活動，不僅提高了了團隊成員的知識儲備，還讓他們切實感悟到了鄉(xiāng)村振興的重要性和必要性。走進鄉(xiāng)村，體驗鄉(xiāng)村，傾聽鄉(xiāng)村，成員們執(zhí)“實踐”之筆，以“青春為中國式現代化挺膺擔當”為思想指引，奮力書寫了鄉(xiāng)村振興新篇章。
