今年暑假，西北農林科技大學園林學院赴梅州豐順半山客文化實踐團去往廣東梅州豐順進行實地體驗和調研，探尋潮客文化的真諦。
按照行程計劃，實踐團前往堅真公園紀念館，隨著講解人員的步伐，了解到李堅真的傳奇故事，這里同時也是粵東地區具有較大影響力的愛國主義教育基地之一。
堅真公園紀念館
李堅真蠟像
離開紀念館后，實踐團決定前往湯湖體驗溫泉文化，采訪了具有潮客文化美食特色的飯莊的老板，了解到了潮客特色菜品及其背后的代表的美食文化，受益匪淺。
特色美食糖水
晚上，實踐團成員分散著同路上的行人交流，向路人學習潮汕話和客家話，發放有關潮客文化的調查問卷，進一步了解到了潮客文化。
問卷發放的夜市
文化猶如一座璀璨的寶庫，蘊含著無盡的智慧與魅力。深入了解和研究潮客文化可以增強民族文化自信，同時文化和產業的結合也可改善產業固有的結構，使誕生的產品更加富有底蘊。
團隊成員合影
作者：卿楊/文 廖蕓琪/圖
負責人：胡少軍、尚天增、蔡伸宇
指導老師：鐘秉知
