為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，進一步弘揚和傳承勞模精神，陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“追尋勞模足跡，傳遞勞模力量”社會實踐團隊于2024年7月12日，前往寶雞市艷陽天宴會中心，對勞模精神進行深入采訪。此次活動旨在通過深入基層、實踐體驗，幫助大學生們更好地了解社會現(xiàn)狀、服務(wù)群眾，同時鍛煉自身能力，增強社會責任感和使命感。這樣的實踐活動不僅促進了大學生理論與實踐的結(jié)合，也加深了他們對國情、民情的理解，為未來職業(yè)生涯和社會參與奠定了堅實的基礎(chǔ)。
采訪伊始，實踐團成員與寶雞市勞模王軍兵展開了深入的交流。王軍兵從事餐飲行業(yè)已有二十余年，他在這段漫長的職業(yè)生涯中，始終以高度的責任心和敬業(yè)精神堅守崗位。他堅持以“勤做菜、好做菜、做好菜”為勞動準則，致力于將每一份菜肴做到極致，以實際行動詮釋了勞模的真正含義。通過與王軍兵的對話，團隊成員不僅對廚師這一職業(yè)的神圣性有了更深刻的認識，也更加堅定了將勞模精神融入日常工作的決心。
采訪中，王軍兵分享了他對當下社會和勞模精神的獨到見解：“你們這一代人真是幸運。在我們那個年代，能夠吃飽飯已經(jīng)是一件非常珍貴的事情，而你們現(xiàn)在不僅要講究吃飽，還要追求吃得好。”在他看來，食物不僅是一種消費品，更是連接人與人之間的橋梁。餐飲文化讓人們在享受美食的同時，也能領(lǐng)略到地域文化的深厚底蘊。
當實踐團成員詢問他對勞模精神的看法時，王軍兵并未用復雜的理論或高深的學問作答，他簡單而真誠地說道：“腳踏實地、認真堅持地做好一件事，你就離成功不遠了。勞模就是這樣，他們在自己的崗位上不懈奮斗。”他不僅僅是在廚房里辛勤勞作以謀生，更是在為當?shù)氐娘嬍澄幕瘋鞒胸暙I力量。他希望通過自己的努力，將寶雞的優(yōu)秀美食文化傳遞給更多的人。
采訪結(jié)束后，王軍兵親自帶領(lǐng)實踐團成員參觀了他辛勤工作的地方——后廚。踏入后廚的第一印象是干凈而有序。這里，各個崗位的員工都在忙碌地進行各自的操作，每個人都各司其職，分工明確。在這一切背后，廚師長的真正意義得到了具體體現(xiàn)：條理清晰的備菜流程、擺放整齊的打掃工具，以及每一種調(diào)料都有其固定位置，都彰顯了精細管理和嚴格要求。實踐團成員們注意到，每一個小料都被細致地安置在特定的位置，這種有序的工作環(huán)境不僅提高了效率，也反映出王軍兵對工作的高度負責和對食品安全的重視。這一切都讓他們深刻感受到了勞模精神的內(nèi)涵，以及在平凡崗位上所展現(xiàn)出的卓越品質(zhì)。
此次活動圓滿結(jié)束后，作為新時代的年輕一代，大學生們肩負著更加重大的責任。他們不僅要關(guān)注并支持當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，還應(yīng)在學習和實踐中不斷努力，為社會貢獻自己的力量。這些在實踐中汲取的故事和精神，不僅豐富了他們的人生閱歷，也激勵著他們將這些寶貴的經(jīng)驗傳遞給更多的人。大學生們將以此為契機，勇于擔當，積極投身社會，為弘揚和傳播勞模精神，為推動社會進步貢獻自己的青春力量。
