停電午后的煙火氣，餃子湯圓暖人心

　　（通訊員：龔金鳳）7月12日下午，古丈縣會溪村的陽光還未褪去熱度，“惠溪知行”鄉村振興促進團居住的民宿突然斷電。空調停止運轉的嗡鳴，風扇不再轉動的寂靜，讓剛結束下午調研工作的隊員們有些措手不及。
　　“廚房的液化氣灶能用！”隊員龔文悅的聲音打破了短暫的安靜。孟琪應聲走向儲物間，很快抱出兩袋東西：“前幾天備著的餃子和湯圓，今晚就吃這個，熱乎又管飽！”
　　沒有電燈的廚房略顯昏暗，兩人借著窗外斜射的陽光忙碌起來。龔文悅先將鍋洗干凈，擰開液化氣閥，藍色火焰“騰”地升起，瞬間驅散了午后的沉悶。她往鍋里添水，等水冒泡時倒進速凍餃子，筷子輕輕攪動，防止粘連；孟琪則在一旁整理碗筷，時不時探頭看看鍋里的動靜，“水要溢出來啦，調小點火！”
　　陽光透過窗戶，在她們身上投下晃動的光斑。餃子在沸水里翻滾，漸漸鼓起肚皮；湯圓下鍋后，雪白的圓子在水中浮浮沉沉，甜香悄悄鉆進鼻腔。“餃子熟啦！”當龔文悅把盛著餃子的大碗端到院子里，騰騰熱氣混著肉香立刻吸引了大家。孟琪緊隨其后端出湯圓，糯米的軟糯裹著豆沙的甜，剛咬一口就讓人瞇起眼睛：“比飯店的還好吃！”
　　沒有電的午后，團隊成員們圍坐在院子里，就著自然光線吃飯。有人說起前幾天非遺課上孩子們剪的窗花，有人聊起調研時遇到的熱情老鄉，餃子的鮮香混著湯圓的甜，成了最好的“下酒菜”。龔文悅看著大家吃得滿足，擦了擦手上的水珠笑說：“沒想到停電還能解鎖‘野外生存’技能，下次可以挑戰更復雜的菜譜！”
　　夕陽西下時，電還沒來，但“惠溪知行”團隊的院子里，早已被這份在困境中彼此搭手的溫暖填滿。或許鄉村實踐的意義，就藏在這樣的瞬間里——無關條件好壞，只因有人并肩，平凡的食物也能吃出最動人的滋味。