為紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年，深入挖掘特色產業在鄉村振興中的重要價值，安徽師范大學馬克思主義學院赴宣城云嶺“烽煙鍋巴憶，共筑振興路”調研宣講團隊近日走進涇縣云嶺村，聚焦抗戰時期作為戰備糧的鍋巴，探索產業賦能鄉村振興的發展密碼。
　　探尋紅旅根脈筑牢振興初心
　　紅色基因，是產業賦能鄉村振興的精神根基。7月2日，團隊成員踏入云嶺紅旅小鎮。在戰備糧生產區，“將軍鍋”見證歷史：1941年，云嶺村民晝夜趕制鍋巴支援新四軍，用皖南稻米化作抗戰士兵“移動干糧”。同日，成員們抵達新四軍軍部舊址紀念館。展廳內，陳列著泛黃軍號、補丁軍服，講解員立于廚房大小灶臺前，講述戰士們用大鍋制鍋巴、小鍋熬湯的往昔。這些紅色記憶，不僅是歷史的見證，還讓戰時戰備糧與當下產業發展形成跨越時空的呼應，紅色基因化作今日非遺致富的內生動力，為鄉村振興筑牢初心根基。 　　追溯產業記憶萃取振興樣本
　　產業記憶，藏著鄉村振興的共生密碼。7月3日，團隊成員走入鍋巴博物館，揭開云嶺鍋巴的傳承軌跡：皖南優質稻米孕育的原料根基，新四軍戰時戰備糧賦予的紅色底蘊，讓鍋巴產業天然自帶“文化基因”。如今，軍號與五角星的商標設計、“天下第一鍋霸天下”的文化符號，將紅色文化與農耕文明深度融合。以產業為核心，云嶺走出一條非遺創新、品牌賦能、就業增收的振興之路，這一產業與文化共生共榮的樣本，為鄉村振興提供了鮮活借鑒。 　　堅守舊藝新創驅動振興引擎
　　產業迭代，是鄉村振興的核心動能。7月4日，團隊成員走訪鍋巴新舊工廠，見證產業“蝶變”：從手工捶打生產到全自動化流水線，從傳統產銷模式到電商立體化布局，鍋巴產業完成“3.0到4.0”迭代升級。這不僅是技術的跨越，更是傳統工藝與現代科技的深度對話。成員們感悟到：鄉村振興既要守護紅色記憶中的匠心傳承，又要以科技為翼，讓傳統產業乘“數”而上，讓鍋巴香氣飄向更廣闊的天地，而這樣的產業升級正是激活鄉村振興的關鍵。 　　匯聚鄉賢智慧明晰振興路徑
　　鄉賢力量，為產業與鄉村振興架起橋梁。7月5日，團隊成員走進鄉村振興典型村章渡村。據村書記介紹，村里多數勞動力就職于云嶺鍋巴工廠。小小鍋巴，正以產業集群之力，托起村民的致富夢。回顧7月2日采訪：“做產業就像烘焙鍋巴，既要守得住傳統工藝，也要跟得上數字浪潮”，鍋巴非遺傳承人王靜華的產業“破局之路”更具啟示：2014年，借微商經濟風口，創新“非遺+紅色”文化營銷模式，突破發展瓶頸。他以親身實踐作答詮釋著非遺傳承與科技賦能的“雙輪驅動”，讓鄉村振興路徑愈發清晰。 　　此次實踐，團隊成員沿著云嶺鍋巴產業的發展脈絡，觸摸到鄉村振興的強勁脈搏。從紅色記憶到產業創新，從非遺傳承到村民實踐，云嶺以鍋巴為媒，生動詮釋了產業與鄉村振興相互促進、協同發展的無限可能，更為成員們探索特色發展之路點亮一盞明燈。鍋巴產業砥礪前行的發展歷程，不僅是云嶺鄉村振興的縮影，更印證了產業振興是鄉村振興的核心驅動力，為鄉村發展注入持久動能。 　　作者：孫爭妍、張欣悅
　　來源：安徽師范大學馬克思主義學院