青年擔當傳承使命 非遺傳承增添薪火
炎炎夏日 擋不住青春的腳步 醫技學子 探尋非遺文化 三下鄉溯味巴渝社會實踐團隊 步入萬州熱土完成為期數天的實踐活動 肩負文化傳承使命 用滿腔熱情 助力烤魚文化傳承在煙火人間 在火熱的實踐中留下了難忘的印記
七月的萬州 江風裹挾著烤魚的香氣 我隨溯味巴渝隊踏上了這場非遺與青春的邂逅 在烤魚培訓中心 看著老師傅手把手教年輕人掌控炭火節奏 油脂滴落的滋滋聲里 藏著的是代代相傳的堅守 標準化操作臺旁 學徒們記筆記的認真模樣 又看見傳統技藝擁抱時代的活力 五間橋社區的實踐 讓醫學生的身份有了更鮮活的注解 志愿者擺開義診臺 給大爺大媽測血糖時 順勢聊起烤魚里生姜驅寒 花椒祛濕的講究 講解健康飲食時 穿插著烤魚從江邊漁家菜到非遺美食的變遷 文化三峽移民紀念館的老照片前 駐足良久 泛黃的影像里 移民們帶著烤魚的秘方奔赴新家園 那份對味道的執念 不正是對故土最深的眷戀嗎 原來這道美食 早成了連接過去與現在的紐帶 雖時間較短 卻讓我觸摸到了非遺的溫度它是師傅掌心的老繭 是社區居民豎起的大拇指 是紀念館展柜里那把用了半世紀的烤魚夾 作為醫學生 守護健康是本分 而守護這些帶著體溫的文化記憶 更成了心里沉甸甸的責任 往后的日子 愿帶著這份感悟 讓醫術與文化的微光 都能照亮更多角落
2024級醫學檢驗技術2班周娟
在2025年7月 我很榮幸參與了以普語扎根鄉土 非遺賦能振興為主題的三下鄉活動 讓我深切體會到文化傳承與語言推廣的深層聯結 走進萬州烤魚培訓中心 從歷史脈絡到制作技藝 從定向采購協議到學員故事 一條烤魚串聯起的共富鏈令人震撼 非遺傳承不僅是技藝延續 更是鄉村發展的生態閉環 在五間橋社區 方言交流的溫情與普通話游戲的熱鬧交織 讓我明白推普是架起溝通橋梁 而非消解鄉音 此次實踐讓我懂得 青年當以行動守護非遺根脈 讓語言成為文化共鳴的紐帶 這是責任 更是使命
2024級醫學檢驗技術3班黎倩君
此次溯味巴渝隊三下鄉實踐活動 以萬州烤魚為窗口 讓我深刻理解了優秀傳統文化賦能鄉村振興的生動實踐 萬州烤魚不僅是一道美食 更是連接歷史與現代 城市與鄉村的文化紐帶 成為推動當地經濟發展和居民增收的重要力量 這體現了產業振興在鄉村振興中的核心作用 是多方協同努力的成果 此次實踐也鍛煉了我的調研 溝通與協作能力 更讓我領悟到文化傳承與創新的重要性 在堅守傳統技藝精髓的同時 必須與時俱進滿足新需求 作為新時代青年 我將更關注傳統文化價值 積極投身文化傳播與實踐 為鄉村振興貢獻青春力量
2024級醫學影像技術1班晏欣玥
此次三下鄉深入重慶萬州 讓我深刻體會到文化傳承的力量與青年的擔當 聚焦萬州烤魚這一非遺技藝 我見證了它不僅是舌尖美味 更是承載740年長江漁獵文明的活化石 最觸動我的是其活態傳承模式 技藝 文化雙軌教學 不僅傳授火候 醬料之技 更傳遞歷史底蘊與生態智慧之道 更令人振奮的是 烤魚技藝化身強勁引擎 驅動一條惠及城鄉的共富鏈 保障養殖戶銷路 吸引青年返鄉就業創業 如黃師傅扎根社區 傾囊相授 激活了社區經濟 讓非遺真正活在當下
2024級醫學影像技術2班周相廷
在基層鄉間 讀懂非遺密碼
以青春智慧 傳承非遺技藝
以青春智慧 傳承非遺技藝
拍攝 胡欣雨 陶語妍
