鄉村振興的田野上，青年力量正蓬勃生長。響應遼寧大學“萬名學子聯千地百強團隊促振興”項目號召，化學院“蘋什么不火隊”于2025年7月22日走進沈陽市康平縣東升鄉五家子村，將目光投向當地特色寒富蘋果產業，通過實地調研探尋產業升級之道，用青春智慧為鄉村振興添磚加瓦。
寒富蘋果是康平縣的農業“名片”，作為國家地理標志保護產品，全縣種植面積達14.5萬畝，占沈陽市種植面積的50%，“寒富蘋果全國第一縣”的稱號實至名歸。這顆飽滿的“紅果”，既是果農的增收希望，更是縣域經濟振興的重要支點。
實踐團隊首站走訪了東升鄉香潤鑫蘋果合作社，與合作社法人尹立平展開深度交流。目前是蘋果的生長期，農戶們采用套袋的方法改善外觀，讓果實色澤均勻、表面光潔；物理隔離病蟲害，減少農藥殘留；還可避免風吹、摩擦等機械損傷，提升果實品質和商品性。她詳細介紹了合作社的運營現狀、蘋果種植規模、產銷流程以及當前面臨的難題。并帶著團隊走進種植基地，俯身查看果樹生長情況，邊走邊聊產業困境：“咱們的蘋果甜度、口感都是上佳，但沒名氣就賣不上價，批發價每斤僅1.5-2元，全靠外地批發商挑揀，遇上行情不好就得積壓；想做深加工又缺技術，爛在手里的果子每年都不少。”她提到，合作社一直希望能突破傳統模式，實現優質優價，團隊提出的互聯網營銷布局、直播技能培訓及深加工產品研發等計劃，與合作社的發展需求高度契合，相信通過雙方合作，能有效解決產業瓶頸，讓寒富蘋果真正成為興農富村的“金果子”。
離開合作社后，團隊來到康平縣五家子村村委會，受到了村黨支部書記王巖的熱情接待。聽聞團隊已深入合作社調研，王書記對團隊的社會實踐活動給予了高度表揚，他表示，遼寧大學學子扎根鄉村、助力產業振興的行動，不僅為當地果農帶來了新思維、新技術，更堅定了村民們通過發展蘋果產業增收致富的信心，期待團隊能持續發揮專業優勢，為康平果業發展貢獻更多青春力量。
未來，“蘋什么不火隊”將以調研成果為基礎，持續推動寒富蘋果產業與品牌塑造、數字技術、深加工技術的深度融合，助力構建“種植優、加工強、銷售暢”的全鏈條體系。團隊將以青春之力扎根鄉土，讓康平寒富蘋果真正“火”向全國，為鄉村振興注入持久動能。
