近年來，隨著鄉村振興的相關政策的實施，為了深入了解日照茶農的生計狀況，2025年1月10日和2025年1月11日，曲阜師范大學地理與旅游學院“星光不負守田人”社會實踐隊員前往日照市東港區雙廟村、秦家官莊村、金家湖村以及陶家村深入走訪調查，采用問卷調查和交流訪談的形式了解茶農的生計問題以及茶葉的管理問題。
“揚子江心水，蒙山頂上茶。”茶葉，作為中國傳統飲品，承載著千年文化，也關聯著無數茶農的生計。綠茶產業是日照市的典型產業之一，隨著茶產業的不斷發展，日照綠茶便逐漸成為日照特產之一。日照市的綠茶主要起源于1966年“南茶北引”的政策，自從試種成功以來，日照市綠茶產業不斷發展，市場不斷擴大，產品供不應求。2025年寒假期間，曲阜師范大學地理與旅游學院“星光不負守田人”社會實踐隊開展了關于茶農生計的社會實踐調研活動。實踐隊員從農戶的家庭的基本狀況，茶園的利用現狀，生計資本，生計風險，生計策略以及種植意愿與新技術等多個方面設計調查問卷
為了社會實踐工作更好的開展，社會實踐隊做了充足的準備，2024年12月29日隊長組織開展了社會實踐動員會，重點強調了社會實踐的安全問題，并且講述了主要的調研村莊以及相關的路線和小組分工，同時社會實踐隊成員到達部分鄉村進行預調研，提前和村委會相關人員溝通，了解鄉村茶園種植面積、茶園管理和產品銷售的情況，為豐富實踐調查結果，曲阜師范大學地理與旅游學院“星光不負守田人”社會實踐隊成員選取多個種植茶葉的鄉村進行走訪調研。
根據走訪調查可知日照市東港區雙廟村、秦家官莊村、金家湖村以及陶家村是“南茶北引”的試種區以及推廣區。實踐調研區域大部分為山地，土壤貧瘠，種植花生、玉米等作物難以存活，各家各戶逐漸轉型經營茶園，由于當地的地形影響，耕地地形起伏大，雙廟村、秦家官莊村、金家湖村以及陶家村茶園比較破碎化，種植地塊比較分散，土壤質量一般，灌溉難度不均。人均茶葉種植面積比較少，但是各村種植人口數比較多，由于“南茶北引”政策的實施，政府會階段性的為農戶提供一定的補貼。
圖 1為社會實踐隊員詢問茶農茶園種植情況圖。胡雯雯 供圖
經調查可知，該地區的茶葉大部分是茶農采摘鮮葉出售給當地的茶廠，或者茶廠上門收購鮮葉，鮮葉的出售比較方便，在實踐過程中，社會實踐隊隊員也采訪了當地的幾個茶廠，了解到茶廠主要收購周圍地區農戶的鮮葉，再對鮮葉進行加工炒制，茶廠大部分擁有比較穩定的客源，由此形成了一個穩定的產業鏈，基本上可以解決茶葉從種植、加工到銷售的問題。近年來，電商經濟不斷發展，實踐隊員了解到大部分農戶由于年齡原因，對網絡技術的應用和物流運輸不夠了解，基本沒有采用網絡銷售方式。新品種對茶葉的產量和質量都有促進作用，但是由于茶園用地面積已經達到飽和，村民對新品種植意愿較低，農戶們希望政府能夠在拓寬銷路、現金補貼等方面助力茶園經營。
圖 2為社會實踐隊隊員詢問秦家官莊村村民茶葉銷售情況。 胡雯雯 供圖
通過本次社會實踐，“星光不負守田人”社會實踐隊成員對茶產業有了更加深入的了解，主要包括茶葉的種植面積到茶園的種植管理過程，如何應對凍害和干旱等問題，以及茶葉鮮葉的銷售等。經過調研分析可知，日照市東港區雙廟村、秦家官莊村、金家湖村以及陶家村種植茶葉的人群以中老年人為主，因此給茶產業賦能，推動茶產業多樣化發展以吸引更多年輕人參與其中，給茶產業注入更多生機活力，能夠推進鄉村振興戰略的實施，抓住時代機遇，助力茶產業與鄉村振興互相促進。（通訊員 胡雯雯）
圖 3為“星光不負守田人”實踐隊隊員合照。 韓珺浠 供圖
