晨露染翠，霧鎖茶山。7月5日清晨6時，井岡山大學“紅茗星火，綠技興農”實踐團踏露而行，登上同洲茶園山。吉安市龍頭企業江西同洲綠色食品開發有限公司總經理梁小金，一位對茶有著深厚情感的茶人，熱情地迎接了實踐團。他分享了自己每天清晨品飲熱茶的習慣，這不僅是解渴之道，更是對健康與自然的深情致敬。談及茶葉品質，梁小金眼中閃爍著堅定與自豪，他堅持使用有機肥和人工除草除蟲，視茶園中的雜草和茶樹“腸炎”為綠色種植過程中的自然韻律。這份對自然的尊重與呵護，不僅守護了茶園的純凈與天然，更鑄就了茶葉的綠色品質。
實踐團在茶園訪談梁小金
在采茶體驗環節，梁小金示范了“一芽一葉”的采摘標準。實踐團成員們認真觀摩學習，盡管初次嘗試略顯生疏，但大家深刻體會到了傳統采茶工藝的精妙與茶農的辛勤付出。這“一芽一葉”，不僅承載著茶香，更傳遞著老茶人對青年的殷切期望與綠色發展的期盼。
實踐團體驗采茶
實踐團科研組茶鮮葉采樣展示
采茶體驗結束后，實踐團科研小組迅速行動起來，他們依據采樣計劃，小心翼翼地將茶鮮葉裝入采樣袋，并標注好編號。歸途中，身為本地青年學子的團隊科研組長郭永發緊緊攥著封裝好的茶青樣本說道：“這片綠葉承載的鄉土情，終將在實驗室淬煉成鄉村振興的硬支撐！”（圖/文：劉成偉 李敏 何靜 劉盼盼 審核：鐘莊子、肖虹、何旭梅）