2025年7月14日，桂林理工大學“一葉興鄉”鄉村振興團隊深入賀州昭平縣，圍繞茶產業發展展開調研，以青春的力量踐行“三下鄉”使命，探尋鄉村振興新路徑。
團隊與昭平縣茶產業發展中心開展座談會。會上獲悉，昭平茶作為當地支柱產業，2024年總產量2.32萬噸、產值26.84億元，覆蓋10個鄉鎮118個行政村，13萬從業者人均收入約5000元，公共品牌價值達41.83億元。政府通過打造4A級景區、拓展國內外市場、推動綠色認證等舉措，斬獲“中國名茶之鄉”等榮譽。但散戶種植占比高、農藥使用缺乏引導等問題凸顯，雙方有較強的合作意向，擬在土壤改良、水質檢測等領域開展產學研合作并助力打造賀州特色“智慧茶園”。
圖為實踐團和茶產業發展中心見面交流
團隊走訪鵲鳴叫春茶產業園。企業老板講述了從家庭小茶園到名優企業的發展歷程，成員們品鑒了醇厚回甘的茶產品，漫步郁郁蔥蔥的茶園，觀看茶園里獨樹一幟的太空倉，直觀感受“茶旅”模式的活力。該模式帶動200余戶增收，茶旅年接待游客超3萬人次，電商銷售額占比達35%，讓團隊看到產業融合的強大潛力。
圖為實踐團與鵲鳴春企業的合影
象棋山茶園的非遺體驗成為亮點。在傳承人指導下，成員們學習手工殺青、揉捻和干燥等炒制技藝，指尖感受鍋溫與茶葉的微妙互動，深刻理解非遺文化的傳承不易。企業依托“企業+農戶”模式，通過技術培訓、提供就業反哺鄉村。但在經濟下行煙酒茶市場份額縮減的經濟情況下，象棋山傾向與桂林理工大學學子尋求新的發展經營。
圖為團隊成員聽非遺師傅講解制茶步驟
此次調研，團隊既見證了茶產業在經濟增收、文化傳承、生態保護中的多元價值，也明確了高校助力的方向。“一葉興鄉”的愿景，正通過產學研融合與青年擔當，在鄉村振興的藍圖中徐徐展開。
