三下鄉(xiāng)網(wǎng)廣西8月1日電(通訊員 黃詩(shī)怡 陳秋麗 周楚予 王思怡)
2025年7月31日南京財(cái)經(jīng)大學(xué)“農(nóng)品新生”調(diào)研隊(duì)前赴廣西玉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,圍繞“科技賦能沙田柚農(nóng)產(chǎn)品”主題開(kāi)展實(shí)踐調(diào)研。立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需求,團(tuán)隊(duì)以“產(chǎn)學(xué)研用”四位一體模式,深入探索沙田柚產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑,旨在通過(guò)整合科研資源、產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與高校智慧,為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新方案,以青年之力激活傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)新動(dòng)能。

圖1 廣西容縣沙田柚種植基地(陳秋麗 供圖)
科技賦能,走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植地
“農(nóng)品新生“調(diào)研團(tuán)隊(duì)調(diào)研首站步入廣西農(nóng)科院沙田柚智慧種植示范基地,團(tuán)隊(duì)成員親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)科技的魅力,連片的沙田柚樹(shù)套著黃色的袋子讓隊(duì)員們充滿好奇,隨著種植基地負(fù)責(zé)人的腳步,調(diào)研隊(duì)來(lái)到了沙田柚樹(shù)下,隊(duì)長(zhǎng)黃詩(shī)怡向負(fù)責(zé)人問(wèn)道:“為何沙田柚都用黃色的袋子包裹住?這樣做有什么作用嗎?”種植基地負(fù)責(zé)人耐心詳細(xì)地回答套上黃色的袋子主要有四個(gè)用處,第一可以減少農(nóng)藥污染,能有效阻隔農(nóng)藥與果實(shí)直接接觸,降低果實(shí)表面的農(nóng)藥殘留。第二改善外觀品質(zhì)可以避免外界物質(zhì)對(duì)果實(shí)的表面機(jī)械損傷,減少病蟲(chóng)害叮咬。第三提高果品質(zhì)量,可以減少果實(shí)受外界不良?xì)夂虻挠绊懀档土压剩€能適當(dāng)調(diào)節(jié)袋內(nèi)溫度和濕度,利于果實(shí)糖分積累提高品質(zhì)。第四可以降低成本,比如減少因病蟲(chóng)害,機(jī)械損壞等導(dǎo)致的落果,提高果實(shí)的完好率和產(chǎn)量,從而在一定程度上降低了生產(chǎn)過(guò)程中的損失,間接降低了生產(chǎn)成本。聽(tīng)完負(fù)責(zé)人的講解,隊(duì)員宋靜靜感嘆道:“原來(lái)小小的袋子,竟有如此大的作用。”同時(shí)其他的隊(duì)員也紛紛感嘆并從中學(xué)到了很多關(guān)于種植沙田柚的知識(shí)。
圖2 團(tuán)隊(duì)參觀沙田柚種植基地中的沙田柚(陳秋麗 供圖)
深挖歷史資源,探尋產(chǎn)業(yè)賦能新契機(jī)
“農(nóng)品新生”調(diào)研隊(duì)跟隨種植基地負(fù)責(zé)人步入沙田柚歷史發(fā)展露天博物館。隊(duì)員高美琦向博物館講解員詢問(wèn)道:“為何沙田柚能作為玉林市容縣特色農(nóng)產(chǎn)品,并且長(zhǎng)久不衰呢?”在講解員引導(dǎo)下,調(diào)研隊(duì)成員們了解到沙田柚能在容縣長(zhǎng)久興盛,得益于得天獨(dú)厚的自然條件與持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著講解員的講解,團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)一步深入了解到玉林作為沙田柚重要產(chǎn)區(qū),其種植歷史可溯源至明清時(shí)期。彼時(shí),沙田柚便以優(yōu)良品質(zhì)脫穎而出,成為朝廷貢品,聲名遠(yuǎn)播四方。館內(nèi)豐富的文獻(xiàn)資料,從品種演變到種植技術(shù)傳承,均有詳細(xì)記載。隊(duì)員李凌志參觀后有感而發(fā):“每一件展品都不是孤立存在,它們背后是沙田柚與玉林人民生活深度交融的深厚情感紐帶。” 此次參觀,為調(diào)研隊(duì)后續(xù)深入研究沙田柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提供了寶貴的歷史維度參照。
圖3 團(tuán)隊(duì)參觀沙田柚基地的歷史長(zhǎng)廊(陳秋麗 供圖)
在歷史長(zhǎng)廊中,團(tuán)隊(duì)成員和農(nóng)業(yè)科學(xué)院專(zhuān)家展開(kāi)深入交流。農(nóng)科院專(zhuān)家說(shuō)到:“沙田柚悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵,是其區(qū)別于其他同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。如何將沙田柚歷史文化資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能,是沙田柚農(nóng)產(chǎn)品賦能發(fā)展的重要關(guān)鍵。”經(jīng)過(guò)隊(duì)員們和農(nóng)科院專(zhuān)家們一番交流探討。大家一致認(rèn)為可通過(guò)打造文化旅游項(xiàng)目,如開(kāi)發(fā)沙田柚文化主題旅游線路,讓游客在參觀歷史博物館的同時(shí),走進(jìn)果園體驗(yàn)采摘樂(lè)趣;舉辦沙田柚文化節(jié),以文化展演、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)等形式,提升品牌知名度。此外,還可將歷史文化元素融入產(chǎn)品包裝、宣傳推廣中,賦予沙田柚更深厚的文化底蘊(yùn),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
圖4 團(tuán)隊(duì)成員在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉林分院前合影(陳秋麗 供圖 )
通過(guò)本次調(diào)研,"農(nóng)品新生"團(tuán)隊(duì)與玉林農(nóng)科院專(zhuān)家一致認(rèn)為:沙田柚產(chǎn)業(yè)升級(jí)需以"文化+科技"為雙引擎,一方面深挖千年栽培文化,打造特色文旅IP;另一方面依托農(nóng)科院技術(shù)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)品種改良和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。農(nóng)科院專(zhuān)家特別指出:"高校學(xué)子深入田間地頭,用專(zhuān)業(yè)知識(shí)為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品賦能,正是鄉(xiāng)村振興需要的新鮮力量。"此次調(diào)研為沙田柚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新思路,展現(xiàn)了青年學(xué)子服務(wù)"三農(nóng)"的使命擔(dān)當(dāng)。