為積極響應國家關于暑期實踐助力鄉村振興的號召，2025年7月1日，南京財經大學經濟學院“一皖茶油”實踐團隊深入安徽省六安市金寨縣經濟開發區，圍繞當地山茶油產業的發展現狀、衍生品開發潛力及多元化營銷模式展開實地調研，通過與開發區相關負責人的深度訪談，為助力茶油產業高質量發展收集相關資料。
產業根基：茶油產業發展成鄉村振興重要抓手 訪談中，開發區對接人員張卓介紹，金寨縣作為農業大縣，雖產業占比逐漸下降，但茶油產業憑借多重優勢成為當地經濟發展的重要支撐。“茶油是農戶收益較好的經濟作物，對于留住勞動力、帶動就業意義重大。”張卓表示，當地龍頭企業東旭大別山企業正是在收購原有企業基礎上發展而來，依托前期扎實的企業基礎，形成了“企業+農戶”的互利共贏模式——企業為農戶提供穩定收購渠道，農戶則為企業保障原料供應，共同構成產業發展的核心鏈條。這一做法有利于穩定收購，保障原料供應，推動茶油產業健康發展，進而促進地方經濟繁榮。
圖為“一皖茶油”實踐隊與金寨縣經濟開發區團工委相關負責人研討
發展瓶頸：設備、營銷與人才成突出挑戰 盡管茶油產業歷史悠久，茶油產業仍面臨多重挑戰。在設備提升方面，負責人坦言，農戶層面的設備升級實際收益有限。一方面，一些企業收購茶油已考慮原料質量差異的成本，另一方面，分散的農戶難以承擔設備成本及潛在風險。
營銷環節的短板同樣明顯。目前當地宣傳以傳統媒體為主，依賴點對點對接和實地溝通，基層缺乏新媒體宣傳力量，導致茶油市場拓展受限，庫存壓力亟待緩解。此外，茶油在食用油層次開發難度較大，衍生品創新迫在眉睫。
人才問題也不容忽視。開發區雖有鼓勵青年返鄉就業的優惠政策，但多聚焦于減輕生活壓力，在個人成長平臺建設上吸引力不足，人才短缺仍是制約產業升級的關鍵因素。急需優化政策，為青年搭建廣闊的成長舞臺。
圖為“一皖茶油”實踐隊與金寨縣經濟開發區團工委相關負責人研討
破局思路：黨建引領與多元探索并行 面對挑戰，金寨縣經濟開發區正通過多重舉措助力產業破局。在政企溝通層面，黨建、團建發揮了關鍵作用。“黨支部建到企業管理層，黨員與企業中高管理層雙向溝通，既確保政策有效落實，也讓政府更好地了解企業需求。”開發區負責人形象地將其稱為政企溝通的“敲門磚”和“助推器” ，實現了黨支部建設與產業鏈建設同步發展。
實踐隊在與企業負責人交流后建議，可進一步拓展黨建引領的“溝通半徑” ，比如組織“黨建+茶油產業”交流沙龍，邀請不同環節從業者參與，讓政策傳遞、需求反饋更直接；還可依托團建打造青年交流平臺，鼓勵企業年輕員工圍繞產業創新提想法，激活青年在政企協同中的活力。
開發區作為政府派出機構，為企業提供從招商引資到生產運營的全生命周期服務，同時關注企業年產值、科技創新及校企合作意向，積極推動產業提質增效。針對市場拓展，負責人建議，除加強宣傳外，需深入探索茶油新概念衍生品，豐富產品矩陣，突破現有市場局限。 實踐隊結合調研提出補充思路，在全生命周期服務中，可引入“青春觀察員”機制，讓實踐隊員參與企業部分運營環節跟蹤，從年輕人視角為服務優化提建議。另外，對于茶油衍生品開發，團隊已初步梳理高校食品創新賽事資源，可協助對接，借助大學生創意為衍生品開發注入新穎理念，助力產業打開年輕消費市場。
圖為“一皖茶油”實踐隊在金寨縣經濟開發區團工委研討
實踐啟示：深入基層方能精準發力 對于實踐團隊后續調研，開發區負責人提出重要建議：“要深入基層采訪農戶，了解他們種植茶油的真實收益、勞作難度，以及鄉鎮政府對農戶的具體扶持政策，對比分析茶油在鄉鎮集體收入中的占比。”這為團隊進一步挖掘產業細節、精準定位發展痛點提供了明確方向。
通過此次金寨調研，“一皖茶油”團隊真切觸摸到茶油產業的發展脈絡，既見證光伏與油茶共生的生態智慧、企業農戶攜手的協作力量，也看清設備、營銷、人才的現實梗阻。這份對產業“痛與盼”的深刻認知，是調研賦予的珍貴成長。
未來，團隊將以詳實的調研成果為堅實根基，深度聚焦政策銜接、市場破局與人才賦能三大關鍵領域。團隊成員們將充分發揮專業優勢，深入鉆研產業發展規律，把青春智慧切實轉化為具有可操作性的產業建議。譬如，在人才賦能上，與高校和科研機構合作，搭建人才培養和交流平臺，為產業發展注入新鮮血液。通過實實在在的舉措，助力安徽山茶油產業打通升級堵點，讓山間“金果子”真正成為鄉村振興的“致富果”，用青年力量為特色產業發展添彩。
