鄉村振興戰略是新時代“三農”工作的總抓手，為農業農村發展注入強勁動力。中央財經大學始終秉持“經世濟民”的使命，鼓勵青年學子將專業所學與國家需求緊密結合，在實踐中深化對鄉村振興的理解與踐行。在此背景下，“蘋步青耘隊”聚焦特色農業產業這一鄉村振興的重要引擎，于暑期兵分兩路，奔赴四川涼山彝族自治州與河北邢臺市，深入鹽源蘋果產業核心區、當地農業農村局，以及李保國展覽館、崗底村產業區、富崗公司等地。實踐團隊以實地調研為筆，以座談交流為墨，在學習榜樣精神的同時，探尋鄉村產業振興的密碼，用青春的腳步踐行實踐育人的使命，在廣袤鄉野間書寫青年擔當。
　　
　　蜀地探路：深耕蘋果產業，共繪振興藍圖
　　
　　七月末至八月初，實踐團隊首站抵達四川鹽源，這座坐落于青藏高原東南緣的“高原明珠”，海拔超2500米的獨特地理環境，讓這里的蘋果沐浴在充足的高原陽光下，積累了濃郁的糖分。深入萬畝蘋果產業核心區，隊員們以“田間辦公”的務實姿態，與身著彝族查爾瓦（傳統羊毛披氈）的果農面對面交流。 　　
　　田埂上，彝族果農一邊用帶著方言的普通話介紹“我們這的蘋果，皮上有‘高原紅’，咬一口甜得粘嘴唇”，一邊指著果樹下套種的馬鈴薯和蕎麥——這是當地“果糧間作”的傳統智慧，既提高土地利用率，又能在蘋果未掛果時保障農戶收益。隊員們俯身察看果樹根系生長，細致檢查葉片健康，丈量果實直徑與著色程度，用筆記與視頻同步記錄生長細節。遇到正在疏果的農戶，便主動蹲在田埂邊拉起家常，聽他們講起每年霜降后，全家老小背著背簍上山采摘的忙碌，也傾訴著因山路崎嶇，鮮果外運時容易磕碰的難題。
　　
　　“您反映的人工成本高、電商銷售難等問題，我們會整理成調研報告，后續將對接農業技術專家與電商平臺，爭取提供套袋技術優化方案和電商操作培訓，助力降本拓銷。”隊員們現場回應的承諾，讓果農們倍感溫暖。交流間隙，隊員們還跟著果農體驗疏果作業，親手剪除弱果，真切體會到在高原強紫外線照射下，果農一天勞作后曬得黝黑的臉頰與粗糙的手掌背后，是對豐收的期盼。
　　
　　隨后，團隊與鹽源縣農業農村局開展座談，桌上擺放的鹽源蘋果與彝族刺繡桌旗相映成趣。縣農業農村局負責人介紹，當地依托“大涼山”區域公共品牌，正推動蘋果與彝族火把節文旅活動結合，開發蘋果采摘與民俗體驗結合線路，讓游客在品嘗脆甜蘋果的同時，體驗打跳、嘗坨坨肉的樂趣。調研團隊結合前期田間發現的問題與專業知識，聚焦“冷鏈物流建設”“品牌IP打造”兩大方向提出建議，雙方就如何將蘋果產業發展細節展開探討，觀點碰撞間迸發智慧火花。　 　　
　　冀域尋道：追循榜樣足跡，解碼產業密碼
　　
　　八月中旬，實踐團隊轉戰河北邢臺，開啟另一路調研。首站來到李保國展覽館，這座依山而建的展館，外墻鑲嵌著太行山特有的青灰色石頭，仿佛從山體中自然生長而出。在講解員的引導下，隊員們通過實物展品、影像資料與場景還原，系統了解李保國教授35年扎根太行、帶領群眾種果樹、謀增收的感人事跡。
　　
　　展館內，一件掛著補丁的藍布中山裝格外醒目——那是李保國常年穿行在太行山間的“工作服”，袖口磨出的毛邊里，仿佛還沾著山石與泥土的氣息。“脫貧為科研出題，科研為脫貧解難。老百姓脫貧需要什么，我就研究什么。”在這一信念指引下，李保國主持的行山石質山地爆破整地造林技術、“太行山高效益綠改化配套技術研究”相繼成功。他提出的蘋果套袋技術，讓蘋果品質大幅提升，單價翻倍；為實現崗底村蘋果標準化生產，他主持編寫三項技術標準，并通俗化為“128道標準化生產工序”，連當地老人都能照著口訣操作。如今，“富崗蘋果”連鎖基地已擴展到太行山和燕山11個縣（市）369個村，帶動7萬多名村民增收致富。
　　
　　隊員們駐足于“蘋果種植技術筆記”“村民脫貧賬本”等展品前，不時交流感悟。筆記里，李保國用紅筆標注的“邢臺山區晝夜溫差大，需注意夜間防霜凍”等細節，正是貼合當地氣候的實踐智慧。
　　
　　離開展覽館，團隊前往崗底村產業區，汽車沿著“之”字形山路盤旋而上，兩側的山坡上，蘋果樹沿著等高線整齊排列，如同給大山系上了綠色腰帶。村口的老槐樹下，幾位村民正用太行山區特有的“嘮嗑”方式交流剪枝技巧。
　　
　　通過與村民訪談，隊員們了解到，崗底村的蘋果種植保留著許多當地傳統，比如用太行山的腐殖土做基肥，用石縫滲出的山泉水灌溉。在村技術員指導下，大家學習用“三股叉”修剪法打理果樹——這是李保國結合當地山勢發明的技法，既能讓果樹通風透光，又能抵御山區常見的狂風。深切體會到“人均一畝果，年入過萬元”的產業模式背后，是“統一技術、統一管理”讓小蘋果成為“致富果”的實踐智慧。從開山造林到漫山碩果，崗底村村民用行動生動詮釋了“愚公精神”的時代內涵。
　　
　　最后，團隊走進富崗公司，調研蘋果深加工及品牌運營情況。廠區墻上“來自太行山的饋贈”幾個大字格外醒目。從鮮果分揀車間到果汁生產線，再到電商直播帶貨區，隊員們詳細記錄“從田間到餐桌”的產業鏈布局，與企業負責人探討“品牌化+數字化”對農產品增值的作用，收集到產業振興的鮮活案例。大家看到工人們將帶有輕微碰傷的蘋果加工成“太行蘋果醋”——這種帶著淡淡果香的飲品，是當地宴席上的常客；電商主播正拿著印有“李保國團隊研發”字樣的蘋果禮盒，向網友介紹：“咱這蘋果，每一顆都帶著太行山的海拔高度，甜度能達到16度以上！”
　　
　　詳細記錄中，隊員們發現富崗公司有嚴格的蘋果分級標準、先進的分揀設備、世界一流的HPP殺菌技術，彰顯著企業對產品品質的極致追求。大家也思考到，可進一步挖掘太行山文化與蘋果產業的結合點，讓鄉村振興故事和產業、精神更易傳播，以科技賦能讓振興之路越走越寬。 　　
　　總結展望：以實踐為墨，書寫青春擔當
　　
　　此次跨越七月末至八月中旬的蜀冀兩地實踐，團隊既學習了李保國教授的奉獻精神，又摸清了兩地特色產業的發展脈絡。從鹽源高原上帶著彝族風情的蘋果種植，到太行山區融合著“愚公精神”的產業實踐，不同的地域特色背后，是同樣的“產業興則鄉村興”的發展邏輯。李保國35年扎根太行山的事跡，彰顯了“把論文寫在大地上”的奉獻精神，這正是鄉村振興的力量源泉。
　　
　　通過問卷調查、報告撰寫與總結分析，團隊已形成初步建議，將為企業和政府決策提供參考。未來，團隊將進一步整理實踐成果，形成產業振興建議報告，以青春智慧助力鄉村發展。這段實踐之旅，讓隊員們在品味兩地蘋果的不同風味時，更讀懂了土地與人民的聯結——每一顆果實里，都藏著一方水土的密碼，更凝聚著勞動者的智慧與堅守。