近日，山東大學文化傳播學院“巷陌小棧”調研團的成員李坤澤來到山東省淄博市淄川區，對轄區內的長者食堂進行實地調研。
調研團成員首先來到的是淄川區首家村企共建長者食堂——雙楊鎮孟機村長者食堂。據了解，為解決老年人的就餐問題，孟機村依托魯維制藥集團，通過“村企共建”方式，于2022年10月在魯維制藥職工食堂內改建長者食堂，目前老年人就餐區面積達到了200平方米，可同時容納100位老年人就餐，滿足了用餐高峰期的老人用餐需求。
調研團成員隨后前往了雙楊鎮鳳凰村長者食堂。鳳凰村長者食堂建筑面積約400平方米。長者食堂環境干凈整潔，設施一應俱全，空調、洗手臺、餐具消毒柜等設備相繼映入眼簾。“飯菜都是熱的，來家甭自己做”，前來打飯的大爺向調研團成員介紹，他今天打了兩個菜、一個粥，還領了三個饅頭，花銷卻僅僅只有兩元。
調研團成員還走訪了將軍路街道七里村長者食堂。據了解，2023年以來，食堂按照老年人飲食特點和習慣已多次調整并推出數十種套餐、菜品，平均每天就餐人數達到230人，為周邊群眾提供了豐富的就餐體驗。
長者食堂在場所出入口為老年人設置了扶手、坡道等無障礙設施，適老化設計所需食材由專人從正規商場采購，并聘請經驗豐富的從業人員進行面食加工、菜品制作，每日更換菜譜、面食花樣，既保證老年人吃得飽，又保證老人吃得安全、營養和健康。
“老吾老及人之老”，敬老愛老是中華民族的傳統美德。淄川區長者食堂充分利用各類為老服務資源，滿足了轄區內老年人的助餐服務需求的同時，鼓勵了更多社會力量關心老人、關愛老人。
