在 “青春為中國式現代化挺膺擔當” 的時代號召下，2025 年暑期，巢湖學院美術與設計學院組建 “黃酒潤鄉 匠心筑夢” 社會實踐團，由陳建老師帶隊赴宣城市郎溪縣古南豐黃酒工廠，開啟一場 “傳統文化 + 現代設計” 的鄉村產業賦能之旅。團隊以黃酒包裝創新為切入點，旨在通過專業設計力量激活傳統產業活力，為鄉村特色經濟發展注入青春動能。
圖一 “黃酒潤鄉 匠心筑夢”實踐團團隊合照
一、探源：解碼黃酒文化，筑牢設計根基
實踐團抵達古南豐黃酒工廠后，首站走進黃酒歷史文化館。館內陳列的百年酒壇、歷代釀造工具、泛黃的史料文獻，系統呈現了黃酒從古代起源到現代發展的完整脈絡。講解員生動講述了古南豐黃酒 “非遺釀造技藝” 的傳承故事 —— 從選料時的 “粒選糯米”，到發酵時的 “低溫慢釀”，再到儲存時的 “陶壇陳化”，每一道工序都蘊含著古人的智慧。
圖二 古南豐黃酒廠 陸羽 攝
團隊成員安志賢感慨道：“以前只在課本里接觸過傳統工藝，這次親眼看到酒壇上的歲月痕跡，才真正理解‘匠心’的重量。” 。隊員們一邊聆聽講解，一邊用手機記錄文化元素，用畫筆勾勒傳統符號，為后續包裝設計積累了豐富的文化素材。大家一致認為，只有深入理解黃酒背后的歷史底蘊，才能讓設計作品真正 “有靈魂、有溫度”。
圖三 隊員了解黃酒制作 陸羽 攝
二、踐學：走進生產一線，錨定設計需求
離開文化館后，實踐團深入工廠生產車間與儲物車間，實地觀摩黃酒釀造全流程。在釀造車間，現代化的自動蒸米設備與傳統的陶缸發酵區形成鮮明對比。在儲物車間，一排排整齊擺放的酒壇散發著醇厚的酒香，隊員們了解到黃酒的儲存條件對其口感和品質有著重要影響。“黃酒的儲存環境需要恒溫恒濕，包裝設計必須考慮防潮、避光等功能性需求。” 工廠技術負責人的一句話，讓隊員們對設計方向有了更清晰的認知。
圖四 黃酒團深入工廠車間 陸羽 攝
三、共創：碰撞設計靈感，賦能品牌升級
實踐期間，團隊與古南豐黃酒工廠領導、市場部負責人召開專題研討會，圍繞品牌定位與包裝需求展開深度對接。 工廠領導詳細介紹了古南豐黃酒的品牌定位、市場目標以及對包裝設計的期望。他們表示，希望通過此次與高校實踐團隊的合作，能夠打造出既具有傳統文化特色又符合現代審美和市場需求的黃酒包裝，提升產品的市場競爭力。
實踐團成員結合酒廠參觀感受和前期的市場調研，積極發表自己的見解。他們從包裝的材質選擇、色彩搭配、造型設計到文化元素的融入等方面，提出了多個創意方案。雙方就各個方案的可行性、優缺點進行了深入討論。工廠領導對實踐團成員的創意和專業素養給予了高度評價，同時也提出了寶貴的意見和建議.
圖五 實踐團對黃酒包裝進行了解 陸羽 攝
圖六 實踐團對黃酒外觀進行參觀了解 陸羽 攝
四、賦能：以設計助振興，以青春踐擔當
此次郎溪之行，不僅是一次專業實踐，更是一場 “校地協同” 助力鄉村振興的生動實踐。美術與設計學院未來將持續對接地方特色產業，將 “鄉村品牌設計” 納入大學生社會實踐和創新創業項目，以專業優勢為鄉村振興注入更多設計力量，讓青春在服務國家戰略中綻放光彩。
（ 文 / 胡靖怡 圖 / 陸羽 初審 / 孫定海 終審 / 古國平）
